CMK認(rèn)證服務(wù)(蘇州)有限公司
CMK Certification (Suzhou) Co., Ltd全國(guó)服務(wù)熱線
(0512)69574816
CMK認(rèn)證服務(wù)(蘇州)有限公司
CMK Certification (Suzhou) Co., Ltd
從國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局官網(wǎng)獲悉，2017年10月31日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU） 2017/1981號(hào)條例，修訂（EC） 853/2004附件III中關(guān)于肉類運(yùn)輸溫度控制要求法規(guī)。主要修訂了第1部分第7章第3點(diǎn)內(nèi)容，第1部分第5章增加第5點(diǎn)，具體要求如下表：
|
最長(zhǎng)運(yùn)輸時(shí)間（小時(shí)） |
動(dòng)物種類 |
表面溫度（°C） |
達(dá)到表面溫度的冷凍最長(zhǎng)時(shí)間（小時(shí)） |
中心溫度（°C） |
最高運(yùn)輸溫度（°C） |
最大日平均胴體需氧菌落計(jì)數(shù) |
|
6 |
綿羊和山羊 |
7 |
8 |
-- |
6 |
log103,5cfu/cm2 |
|
6 |
牛 |
7 |
20 |
-- |
6 |
log103,5cfu/cm2 |
|
6 |
豬 |
7 |
16 |
-- |
6 |
log104cfu/cm2 |
|
30 |
豬 |
7 |
16 |
15 |
6 |
log104cfu/cm2 |
|
60 |
綿羊和山羊 |
4 |
12 |
15 |
3 |
log103cfu/cm2 |
|
60 |
牛 |
4 |
24 |
15 |
3 |
log103cfu/cm2 |
咨詢熱線：(0512)69574816
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站有部分內(nèi)容來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，如無(wú)意中涉及第三方知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)電或致函告之，本網(wǎng)站會(huì)及時(shí)回復(fù)并改進(jìn)。
獲得眾多榮譽(yù)的企業(yè)
品種眾多質(zhì)量較好
專注讓選擇更簡(jiǎn)單
權(quán)威鑄就信任